В последние годы в России и странах СНГ, приобрел популярность напиток получаемый смешиванием колы и коньяка. Есть две основные версии появления данного коктейля на просторах России и Европы. Одна из них гласит, что привычку употреблять коньяк с колой завезли в Европу из Америки музыканты группы Битлз во время своих гастролей употреблявшие данный напиток. Согласно второй версии появления коктейля коньяк с колой напиток был изобретен у нас в начале 90-х годов, и именно поэтому так мало известен в Европе и в США, и так популярен в России.
Не смотря, на то что этот коктейль не признан всемирной ассоциацией барменов, у нас его можно заказать, практически в любом заведении. Заслуживает внимания большая популярность данного напитка среди девушек и женщин, что, впрочем, и не удивительно, учитывая его вкусовые качества. Коньяк смягчается колой, одновременно придавая ей терпкий и изысканный привкус и освежающие нотки. Этот коктейль, не имеющий себе равных по сочетанию простоты изготовления с уникальными вкусовыми характеристиками, является завсегдатаем вечеринок и празднеств практически в каждом доме нашей необъятной страны.
Многие противники смешивания этих двух великолепных компонентов друг с другом, делают громогласные заявления о вредности напитка – якобы газированный напиток, да еще с кофеином и сахаром, может нанести непоправимый ущерб вашему здоровью. Однако же, если рассуждать здраво, то становится ясно, что подобное сочетание присутствует практически в любом из коктейлей, а если учесть высокое качество винного спирта в коньяках, а также всегда поддерживаемое на должном уровне качество производства газированных напитков известной нам компании, то можно сделать вывод, что коктейль коньяк с колой по своим ингредиентам и методике приготовления является одним из самых безопасных для вашего здоровья.
Есть у этого коктейля и «идеологические» противники – люди считающие, что поскольку коньяк является благородным напитком, то его следует употреблять только в чистом виде, ни в коем случае не смешивая ни с какими ингредиентами.
Людям, чрезмерно переживающим о своем здоровье, можно посоветовать при смешивании напитка именуемого коньяк с колой, использовать диетическую газировку, и просто не злоупотреблять большим количеством выпитого. Сторонников же употребления благородного французского бренди в чистом виде, мы успокоим тем, что хотя для приготовления нашего коктейля и не подойдет самый дешевый из имеющихся в магазине коньяков, однако и не требуются очень дорогие коньяки с многолетней выдержкой. Для людей же желающих порадовать гостей несложным в приготовлении, и вкусным алкогольным напитком, и наполнить дом атмосферой праздничного веселья – коньяк с колой станет лучшим выбором. Общей рекомендацией при приготовлении данного напитка, будет использование охлажденной колы, если у вас нет возможности положить в коктейль лед.
Рецепт «Народный»
Народный, он же классический рецепт коктейля с колой и коньяком, самый простой и наиболее часто используемый на молодежных вечеринках.
Ингредиенты
- Coca-Cola охлажденная.
- коньяк.
Приготовление
Смешать компоненты в пропорции две части колы, и одна коньяка. Постепенно, в процессе приготовления следующих коктейлей можно повышать объем алкоголя в напитке.
Рецепт «Бравый мачо»
Ингредиенты.
- 400 мл. колы.
- кофе 3 ложки чайных.
- 50 грамм коньячка.
Приготовление
- Необходимо тщательно перемешать кофе с шипучим напитком.
- Добавить в колу 50 грамм коньяка.
- В некоторых рецептах рекомендуется выждать полчаса, для того чтобы коктейль настоялся.
Рецепт «Кубинский бренди»
Ингредиенты
- 50 мл бренди.
- Сок половинки лайма.
- 30 мл колы.
- 4 кубика льда.
Приготовление
- Перемешать сок лайма, лед и бренди в шейкере.
- Перелить перемешанные компоненты в стакан, или бокал.
- Украсить композицию ломтиком лайма.
Рецепт коктейля «Молодость»
Ингредиенты
- 120 грамм колы.
- Коньяка 20 грамм.
- Ложка сахара 1 шт.
- Яйца перепелок 2 шт.
- Вода газированная 20 граммов.
- Одна долька лимона или лайма.
Приготовление
- Все, кроме газированной воды перемешать в шейкере.
- Процедить перемешанные ингредиенты.
- Добавить газированную воду.
- Украсить долькой лимона, или лайма.
Рецепт «Пряное облако»
Ингредиенты
- Колы — 70 грамм.
- 50 грамм коньяка.
- 80 грамм сока апельсина.
- Сливки взбитые.
- Немного корицы — «на кончике ножа»..
Приготовление
- Вылить в шейкер коньяк, апельсиновый сок, добавить корицы, и взболтать до полного смешивания.
- Вылить перемешанные ингредиенты в бокал.
- Долить в бокал колу.
- Украсить получившийся коктейль взбитыми сливками.
Культура употребления
Коньяк с колой можно подавать в округлых бокалах, бокалах для шампанского и виски, напиток следует подавать охлажденным, либо же с кубиками льда. Интересной вариацией на тему льда могут быть кубики из замороженной газированной или минеральной воды. Также не запрещены эксперименты с самой колой – изменив один из основных ингредиентов с классической колы на вишневую или ванильную, вы можете приятно удивить гостей на своей вечеринке. Колу и коньяк не рекомендуется употреблять с блюдами имеющими в своем составе острые приправы, а также лук или чеснок, лучшими закусками для него считаются нарезанные фрукты к примеру лимон и шоколад.