Шампанское – один из наиболее популярных напитков на праздниках. Игристым вином отмечаются дни рождения и национальные праздники, а на свадьбах бутылка шампанского играет одну из ключевых ролей.
Среди доступных обычным людям шампанских можно выделить «Советское» и «Боско». Первое – как наиболее распространенное, а второе – как лучшее соответствие качества цене. Именно о последнем мы сегодня и расскажем.
История возникновения
История шампанского «Bosca» довольно интересна. Начавшись как эксперимент, вскоре игристые вина компании Luigi Bosca стали ничуть не менее популярные, чем их конкуренты из провинции Шампань.
В свое время виноделы из Аргентины решили просто попробовать сделать собственное шампанское. Если верить легендам, то виноделы сделали шаманское для своего внутреннего праздника. Но оно оказалось настолько хорошим, что было решено повторить опыт. Когда же все удалось, то глава компании решил производить шампанское на продажу. Популярность пришла к напитку быстро, ведь малая цена и отличный вкус выделяли его среди всех конкурентов.
История самой компании не слишком примечательна: в свое время винодел Леонсио Арис отправился на поиски идеальных земель, где давали бы урожай наиболее востребованные сорта винограда. Тогда это была очень модная тенденция и целью многих виноделов стали странствия по миру, в поисках идеального участка земли.
Приобретя несколько виноградников у Анд, Леонсио Арис не остановился на этом и также обзавелся еще одним виноградником на равнинах. Все виноградники простирались аж на 400 Га, что обеспечило отличную урожайность. У самого большого их скопления Леонсио построил винный завод, который стал самым первым в череде производственных цехов компании Luigi Bosca. Для хранения использовались погреба, находящиеся рядом с заводом. Сегодня все поменялось и это многочисленные склады по всему миру, но вначале весь цикл производства и хранения был рядом.
Виды и описание
Компания сегодня имеет виноградники по всему миру. Но все равно, производитель горд тем, что предлагает рынку отличное шампанское по конкурентной цене. Ведь, сделать напиток – это одно. А сделать его так, чтобы оно было как вкусным, так и недорогим, удается единицам. К тому же, компания выпускает несколько видов шампанских вин:
- Bosca Anniversary Dolce. Вкус его насыщен фруктовыми нотками. Также, прослеживается хорошо заметная сладость. Еще это шампанское называют «Боска Оригинал». Именно его предпочитают употреблять наши соотечественники;
- Bosca Анниверсари Rosso. Состав вкуса шампанского очень интересный: в нем можно уловить нотки всех знакомых каждому красных фруктов. Именно так: к напитку добавляются фрукты красного цвета, что в сочетании с синим виноградом дает просто отличный вкус. В итоге, получается красное шампанское;
- Bosca Asti. Название свое напиток получил от одноименного региона Пьемонта. Его же особенность заключается в отсутствии сахара в составе. Его роль исполняет сладкий виноград;
- Bosca Piemonte. Вкус сухой, что не мешает ему оставаться освежающим и очень приятным. Калорийность у него мала;
- Bosca Prosecco. Его особенность – нотки цитрусовых во вкусе. Получается очень необычно и вкусно;
- Bosca Anniversary Brut. Очень вкусно. Очень дешево. Просто вкусное полусухое шампанское без излишеств;
- Bosca Rose. Розовое шампанское. Нравится подавляющей части аудитории почитателей этого напитка;
- Bosca Anniversary Gold Label. Сладкое шампанское с золотой этикеткой. Обладает слабым фруктовым привкусом. Можно назвать его традиционным сильно напоминает распространенное «Советское».
Отличительные качества
Главное отличие шампанских вин этого производителя – это их цена. Она начинается в районе 250-300 рублей за бутылку и доходит до 1000 за Bosca Prosecco. Но, в целом, низкой стоимостью напитков обеспечивается их бешеная популярность. Сравнивая с некоторыми аналогами, которые стоят столько же, становится ясно, что это – шампанские высокого класса по смешной цене. Многочисленные разновидности напитка тоже можно отнести к плюсам – здесь каждый сможет найти то, что нужно ему.
Кстати, для непосвященного человека, вопрос, как отличить подделку от оригинала, одновременно и сложен и прост. Нужно всего лишь посмотреть внимательно на этикетку и на внутреннее содержимое бутылки. На этикетке обязательно вся полиграфия должна быть четкой, сама же бумажка должна быть наклеена ровно. В шампанском не должно быть никакого осадка.
Что лучше подать к бокалу игристого вина
Очень интересный момент касается того, с чем пьют шампанское Боско… с горячей выпечкой! Да-да, с горячими духовыми пирожками с фруктовой начинкой. Сочетание просто великолепное!
Еще с героем нашей статьи отлично «идут» различные цитрусовые фрукты. Безусловно, наполнить блюдо разными фруктами, но цитрусы зарекомендовали себя лучше всего. Это еще один ответ на вопрос, «с чем пьют шампанское Bosca».
Кстати, если вы решите проводить праздник и зададитесь вопросом, сколько бутылок в ящике шампанского Боско, то ответ крайне прост: 6 штук, но есть ящики и по 12 штук. А если не знаете, сколько нужно покупать, то это легко можно высчитать, зная, сколько градусов в шампанском: в среднем, 7,5%. Пить его можно всей компанией, а если сформировать ящики из разных бутылок, то получится вообще здорово – каждый сможет найти то что ему по душе.