Как и с чем употреблять ликер Пина Колада?

Пина Колада – один из самых известных во всем мире коктейлей. Он сочетает в себе нежность кокоса и агрессивный вкус ананаса. Также, сюда входят еще пара ингредиентов, но об этом немного позже. Сегодня Пина Коладу можно заказать в любом баре, но далеко не везде ей дают правильную характеристику. Пина Коладу не совсем правильно называть ликером. Это коктейль, который готовится за пару минут. Безусловно, можно купить и ликер с таким названием, но это всего лишь коммерческий ход различных компаний для увеличения продаж.

Немного истории

О том, где, кем и когда был создан рецепт напитка, можно только гадать, потому что историй ходит множество. Особенно часто их можно услышать в барах Пуэрто-Рико. Эта страна считает, что рецептура принадлежит их соотечественнику и всячески это право отстаивают. Но эти истории не подтверждается ничем, кроме пьяных заверений.

На деле же существует вещественное подтверждение одной из теорий. В Пуэрто-Рико существует стелла, на которой выбито, что она установлена в честь Дона Рамона, который в 1963 году явил миру оригинальный рецепт. Если верить этой версии, то оказывается, что аграрный институт этого же государства выделял определенные средства одному из своих ученых. Задача перед ним стояла пустяшная: изобрести новый коктейль, который был бы идеальным. И ему это удалось. А в 19778 году Пина-Колада стала официальным напитком Пуэрто-Рико.

Предмет разговоров

Пина Колада – это коктейль, который готовится из простых (для Пуэрто-Рико) ингредиентов, но будучи смешанным правильно, образовывает напиток, обладающий божественным вкусом. В него входят: белый ром, кокосовое молоко, ананасовый сок и сливки. В 99% случаев туда же добавляется еще и лед. Кокосовое молоко у нас чаще всего заменяют кокосовым сиропом.

Но, так как делать коктейли из Пина-Колады – это лишние затраты времени, вполне можно обойтись ликером с одноименным названием. По сути, разница будет только в том, что он будет более тягучим, чем оригинальный коктейль.

С чем пить Пина Коладу

Пина Колада ликер – отличная основа для множества коктейлей. Но есть определенные правила, которых следует придерживаться, чтобы улучшить вкусовые характеристики напитка:

  • Подавать напиток лучше с мелким льдом – так он будет быстрее растворяться и лучше освежать;
  • Если ликер покажется слишком сладким, то можно добавить сок ананаса. Общая гармония вкуса будет сохранена, а сладость уйдет;
  • Коктейль обязательно нужно украсить сливочной шапкой и фруктами;
  • Ликер отлично себя показал как… пропитка для коржей тортов. Попробуйте и будете приятно удивлены.

Как пить Пина Коладу

Пина Колада – отличная основа для разных коктейлей. Ананас делает вкус насыщенным, а кокос – мягким. В итоге, получаем возможность сотен различных рецептов. Самые популярные мы сейчас опишем.

Девственная Пина Колада

Этот коктейль придется готовить вручную. То есть, это будет герой нашей статьи, но безалкогольный. По сути, нужно смешать кокосовое молоко, ананасовый сок, лед и сливки. Все за исключением рома. Получится то же самое, но только безалкогольное. Такой напиток можно пить хоть весь день и оставаться в трезвом уме и чистой памяти. Заметим, что сливки лучше брать не более 15% жирности, иначе они будут сворачиваться даже при использовании льда.

Пина Колада с мороженным

Тут важно правильно выбрать мороженное. Оно должно быть изготовлено из настоящих ингредиентов и не являться замороженным льдом. Короче, мороженное не должно быть куском льда, а вкус его – насыщенно-сливочный. Этот коктейль с ликером Пина Колада понравится любителям мягких и нежных вкусов.

  • Ликер – 55 мл;
  • Мороженное – 155 г;
  • Щепотка порошка какао.

Все тщательно смешиваем в шейкере и добавляем лед. Коктейль готов.

Для тех, кто любит покрепче

В этом случае нужно брать безалкогольный ликер. Если такового не найдется, то содержание рома должно быть минимальным.

  • Ликер – 50 мл;
  • Сок ананаса – 100 мл;
  • Светлый ром – 70 мл;
  • Лед.

Смешиваем в шейкере и переливаем в бокал. В конце можно украсить шапкой из сливок. Не забудьте про лед.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: