Бехеровка – один из самых интересных ликеров во всем мире. Обладая особенным сочетанием вкусов, она позволяет делать коктейли с собой, практически ничем не ограничивая полет фантазии. Можно встретить как легкие «женские» коктейли на основе Бехеровки, так и «брутальные» вкусы, от которых озноб пробирает. За время выпуска этого напитка, бармены придумали сотни рецептов, но далеко не все из них придутся по вкусу широкой общественности.
Ниже мы собрали ТОП коктейлей с Бехеровкой, которые понравятся почти всем. Кстати, для опытов нам подойдет только Бехеровка Ориджинал. Другие версии напитка могут значительно исказить вкус конечных продуктов.
Beton
Наверно, самый популярный в мире коктейль с этим ликером. Отличается простотой в приготовлении и минимальными временными затратами. Название не говорит о жесткости вкуса или еще чем-то. Все намного прозаичнее: вкладываем первые слоги основных ингредиентов – Бехеровка и тоник и получаем «Бе-тон». Тоник немного сглаживает вкус основы и снижает градус коктейля.
- бехеровка – 20 мл;
- тоник – 100 мл;
- лимонный сок или долька лимона;
- лед.
Все составляющие смешиваем в стакане и получаем легендарный коктейль. Все прочие его конкуренты готовятся дольше. Да и цена на остальные коктейли с Бехеровкой значительно больше.
B-Ocean
- бехеровка – 50 мл;
- виноградный сок – 100 мл;
- ликер Blue Curacao – 30 мл;
- тоник – 100 мл;
- лед.
Коктейль подается в хайболе (тип бокала). Сверху его можно украсить вишенкой – она красиво оттенит глубокий синий цвет жидкости.
Бехефрут
Коктейль подразумевает в своем составе грейпфрутовый сок, о чем и намекает название. Сюда же добавляется обычная минералка, которая несколько смягчит вкус. А лед, тающий со временем, сделает напиток еще менее концентрированным.
- бехеровка – 100 мл;
- грейпфрутовый сок – 150 мл;
- минералка – 50 мл;
- сахар – 1 чайная ложка.
Все составляющие смешать в бокале и перемешать. После этого добавить лед. Пьется Бехефрут обязательно через соломинку.
Хулиган
Это термоядерная смесь, которая с первого же бокала ударит в голову. А после третьего можно и вовсе потерять себя, пойдя во все тяжкие. Оттуда такое интересное название.
- водка – 50 мл;
- абсент – 50 мл;
- бехеровка – 50 мл;
- кока-кола – 300 мл.
В этот коктейль можно не добавлять лед, но лучше, все же, это сделать, поскольку без него «финиш» настанет слишком быстро и вы попросту не вспомните наутро все те интересные приключения, в которых побывали намедни.
Алхимик
Остальные рецепты не настолько интересны, как этот. Во время употребления напитка, нужно сперва его налить в коньячный бокал, выполнить несколько вращательных движений, поджечь коктейль и перелить его в рокс (другой бокал), а первый накрыть другим коньячным бокалом. В это время прокалываем салфетку трубочкой. Пьем сам напиток, а потом снимаем верхний коньячный бокал, из которого нужно через трубочку вдохнуть все пары, которые в нем скопились. Эффект просто потрясающий – бешеный угар и заряд пьяного веселья гарантированы.
- бехеровка – 10 мл;
- угермейстер – 10 мл;
- белый ром – 10 мл;
- самбука – 20 мл;
- абсент – 20 мл.
Чешский ерш
Все мы в юности пробовали такой напиток, как ерш. В нем смешиваются водка и пиво. Чешский ерш отличается от нашего только тем, что в нем смешиваются Бехеровка и чешское пиво. Последнее обязательно должно быть лагером, иначе и так быстрый результат от воздействия алкоголя на мозг, будет еще более стремительным.
- бехеровка – 1 часть;
- светлое пиво – 2 части.
- бехеровка – 1 часть;
- яблочный сок – 1 часть;
- тоник – 1 часть.
Приготовление незамысловатое, но требующее крепкой руки. В бокал сперва наливается ликер, а потом аккуратно добавляется пиво. Главный показатель, что напиток сделан правильно – пенная пивная шапка не поднимется. После этого следует слегка его перемешать. Пить лучше мелкими глотками, изредка прикладываясь к бокалу, иначе можно быстро «выпасть из реальности».
Бьянка
Это коктейль для женщин. Мужчины навряд ли его оценят.
- бехеровка – 1 часть;
- мартини Bianco – 1 часть;
- шампанское (любое) – 1 часть.
Все части коктейля нужно хорошо перемешать. И тут есть одно особенное правило – чем меньше пузырьков появится на поверхности напитка – тем лучше. Экспериментируйте и ваши старания не пропадут втуне, так как результат получается очень удачный и вкусный.
Лавина
Это один из видов глинтвейна, поэтому готовить его лучше лично для себя в холодные зимние ночи. Он способствует философским раздумьям, а лучше всего думается, глядя на чистое звездное небо.
- бехеровка – 4 части;
- красное вино – 12 частей;
- мед – 2 части;
- сок лимона – 1 часть.
Во время приготовления нужно быть максимально собранным: смешанные ингредиенты следует нагреть до 60-70 градусов по Цельсию. Если греть больше – то начнет испаряться спирт из напитка. Если греть меньше – ничего не получится. Во время нагревания следует добавить в емкость палочку корицы. Для нагрева следует брать керамическую или эмалированную емкость. Если взять алюминиевый черпак, то придется пить «Лавину» с неприятным металлическим привкусом.
[video_gallery]
[video_item_gallery title=’Коктейль «Бетон»’ id=’XsBU1CRBdgU’]
[video_item_gallery title=’Коктейль «Доктор Чех»’ id=’G9I39woi58Y’]
[/video_gallery]
Корпорация бехеровка университет бехеровка